|
|
Camembert In Een Bladerdeegjasje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- bladerdeeg (ik gebruik 2 pakjes voorgerold bladerdeeg van Herta)
- 200g camembert zonder korst
- Olie om in te frituren (een vet-armere versie kan gemaakt worden in de oven, dan heb je nog een eigeel nodig om ze te bestrijken)
Voorbereiding:
Snij uit het bladerdeeg 12 rondjes van ong. 6 cm doorsnede.
Snij de camembert in 6 stukken.
Bereidingswijze:
Leg op 6 stukjes bladerdeeg een stuk camembert.
Leg er de 6 andere rondjes op en druk de kantjes goed aan met een vork.
Frituur de pakjes in hete olie tot ze goudbruin zijn of bestrijk ze met wat eigeel en zet ze in een voorverwarmde over op 200?C tot ze gaar zijn en goudbruin.
|
|
|